טוחנים את הרכיבים במעבד מזון עד שנהיית עיסה אחידה. כדאי לעצור את פעולת המעבד מדי פעם, לגרד את הצדדים עם מרית ולהמשיך כך כמה פעמים עד שהכל אחיד. בודקים אם ניתן לכדרר כדור מהעיסה בקלות, אם לא, טוחנים אותה עוד קצת.
מכדררים כדורים עם הידיים, מגלגלים בתוך שומשום, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-20 דקות.
כמה הערות ודגשים: זה יעבוד עם כל אורז, מלא או לבן, וכל סוג, אבל מצאתי שיסמין ארוך נדבק פה בצורה נהדרת. בנוסף, על אף שאני לא מחובבי הקוקוס, אם מכינים מראש את האורז עם כף שמן קוקוס, הוא יוצא בארומה ממש מעט מתקתקה, וגם הוא מעניין וטעים כך, ואז גם את הכדורים האלה קל יותר להכין (נדבקים טוב יותר).
Recipe by Vegan High Tech Mom at https://www.veganhightechmom.com/%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a1%d7%9c%d7%a7-%d7%95%d7%a9%d7%90%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96/