איך להכין חלב שקדים ביתי (פלוס בונוס! מה לעשות עם השאריות פולפה)
Author: 
Recipe type: משקה
Prep time: 
Total time: 
Serves: 8
 
איך להכין חלב שקדים ביתי ומה לעשות עם שאריות השקדים (פולפה)
Ingredients
Instructions
  1. מערבלים את השקדים והמים בבלנדר עד לנוזל חלק.
  2. מעבירים את הנוזל דרך שקית גבינה או חיתול בד וסוחטים היטב עד שלא יוצאים יותר נוזלים. אופיונאלי: מוסיפים תוספות להמתקה או טעמים נוספים.
  3. עבור הקרקרים: לוקחים את שאריות השקדים שנשארו בשקית גבינה (פולפה), מערבבים עם יתר מצרכי הקרקרים, מעבדים עם הידיים ויוצרים כדור. משטחים את הכדור על נייר אפייה, מניחים מעליו נייר אפייה נוסף ומשטחים בעזרת מערוך לעובי דק מאוד. עוברים עם סכין ליצור את הקרקרים בגודל הרצוי, ומחוררים כל קרקר בעזרת מזלג. אופים בחום של 180 מעלות עשרים דקות, הופכים ואופים כעשרים דקות נוספות (עד שמתחיל להשחים).
Recipe by Vegan High Tech Mom at http://www.veganhightechmom.com/how-to-make-home-made-almond-milk-plus-bonus-what-to-do-with-the-leftover-pulp/