מג'דרה רוסית
מאת: 
סוג מתכון: עיקרית
זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 
מנות: 2
 
תבשיל זריז ומשביע של כוסמת ועדשים
מרכיבים
הוראות הכנה
  1. מחממים שמן זית במחבת ומאדים את הבצל כמה דקות, מוסיפים את קוביות הסלק והגזר ומאדים כמה דקות נוספות תוך כדי ערבוב עם כף עץ. מוסיפים את הכוסמת והעדשים, 2 כוסות מים, מלח, פלפל, כמון, רוטב סויה, מערבבים ומכסים.
  2. מבשלים עד שכל המים נספגים, נותנים לתבשיל לשבת סגור עוד 5 דקות ומגישים.
Recipe by Vegan High Tech Mom at https://www.veganhightechmom.com/%d7%9e%d7%92%d7%93%d7%a8%d7%94-%d7%a8%d7%95%d7%a1%d7%99%d7%aa/