קולפים את תפוחי האדמה, חותכים לחתיכות מאורכות של צ'יפס, ומבשלים עשר דקות במים רותחים. במקביל טוחנים את הצנוברים לקמח בעזרת מטחנת תבלינים (או מעבד מזון, ומערבבים אותו יחד עם שאר החומרים מלבד השמן זית ומחממים תנור ל-200 מעלות.
מסננים את הצ'יפס, מעבירים לקערה, שופכים פנימה שמן זית ומערבבים עם הידיים (או 2 כפות גדולות) עד שכל החתיכות מכוסות בשמן זית. שופכים פנימה את תערובת הקמח של הציפוי, ומערבבים בעדינות עד שכל הצ'יפס מכוסה. משטחים על תבנית גדולה ומכניסים לתנור, עד שהצ'יפס משחים (כחצי שעה).
Recipe by Vegan High Tech Mom at https://www.veganhightechmom.com/%d7%a6%d7%99%d7%a4%d7%a1-%d7%a4%d7%a8%d7%9e%d7%96%d7%9f-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99/