אייסקפה טבעוני

מאת Moran
דלג למתכון

This post is also available in: English (אנגלית)

אז חם משהו, ובזמן ששתיתי את האייסקפה השבוע, נזכרתי שלא חלקתי כאן מתכון, וזה כל כך מתבקש, אז הנה הוא..

אייסקפה טבעוני

בגדול זה עניין של משחק עם מינונים ותוספות כדי להגיע למרקם וטעם מושלם עבורכם.

אייסקפה טבעוני

יש כמה דברים בסיסיים שצריכים להיות בפנים:

קרח, חלב צמחי כלשהו, קפה וממתיק.

אייסקפה טבעוני

קפה – אם התברכתם במכונת אספרסו זה הכי טוב, קחו שוט ושפכו לתוך הבלנדר שלכם (עדיף לחכות שתתקרר מעט לפני כן), אבל גם אם לא, השתמשו בקפה הרגיל שאתם אוהבים, תמיסו כפית שלו בכמה כפות מים חמים וצרפו לבלנדר.

אייסקפה טבעוני

חלב צמחי – אני רגילה לשתות סויה לא ממותק, אז זה גם מה שנכנס לאייס קפה שלי, אם יש לכם אחר במקרר השתמשו בו, ואם אין לכם בכלל אז כפית חמאת שקדים וחצי כוס מים יעשו את העבודה.

קרח – בין כוס לשתי כוסות, תלוי כמה גרגרי תרצו את האייסקפה שלכם.

ממתיק – גם למי שרגיל לשתות קפה ללא ממתיק בכלל (אני למשל), באיס קפה, משמע קפה קפוא זה בלתי אפשרי, צריך לזכור שמשקאות (ומאכלים) קפואים תמיד ירגישו מתוקים פחות אז צריך לשים קצת יותר ממה שאולי נדמה לכם בהתחלה. אני שמה כף וחצי מייפל לכמות של אייסקפה לאחד (אם השתמשתם בחלב ממותק ייתכן שתוכלו להוריד קצת מכמות הממתיק).

לסיכום, אלו המינונים שאני שמה לכוס אחת, מוזמנים להכפיל כאוות נפשכם ולשחק עם גיוונים כמובן: שוט אספרסו (או כפית קפה מומסת במעט מים חמים), כוס וחצי קוביות קרח, חצי כוס חלב צמחי כלשהו, כף וחצי מייפל (או אגבה, או סוכר אבל אז קצת פחות).

אייסקפה טבעוני

מכאן אפשר לגוון, עם מעט תמצית וניל, קצת אבקת קקאו, או חתיכת בננה קפואה (למרקם יותר גלידתי), אבל זה הבייסיק.

הכי חשוב זה לטחון את הכל עם הקרח ולהגיש מיד, כל עוד המרקם הוא הכי כיפי. תהנו!

אייסקפה טבעוני

דירוג המתכומטר:

אייסקפה מתכומטר

נ.ב.

אני גם באינסטגרם עם רעיונות יומיומיים למנות טעימות, משפחתיות ופשוטות, וקצת מטיולים וכיף זוגי או משפחתי:

https://www.instagram.com/vegan_hightech_mom/

ואם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).

15 תגובות
1

בטח תאהבו גם את אלו

15 תגובות

נועה 12 ביולי 2017 - 11:34

נראה טוב:)

האם לדעתך מעבד מזון(מג'מיקס) יצליח לגרוס את הקרח וילצר שייק מוצלח?

תודה

להגיב
Moran 12 ביולי 2017 - 11:53

לא ניסיתי, אבל מאחר ולוקח דקה הייתי הולכת על הניסוי 🙂

להגיב
סיגל 13 ביולי 2017 - 14:02

איך טוחנים קוביות קרח?

להגיב
Moran 13 ביולי 2017 - 18:18

שמים אותן בבלנדר כמו שהן והוא עושה את העבודה

להגיב
יעל 13 ביולי 2017 - 16:59

מורן את אלופה
שידרגת לי את חווית הקפה וריעננת לי את אחר הצהריים.
מאמצת בחום לכל הקיץ. מתכון מושלם לפינוק אהובים.
תודה!!

להגיב
Moran 13 ביולי 2017 - 18:18

איזו תגובה כיפית, תודה! 🙂

להגיב
פנינית 19 ביולי 2017 - 14:36

אליפות!! יצא מעולה!
ניסיתי מיד ברגע שפרסמת, ומגיעה לך תודה גדולה:)

להגיב
לירון 29 באוגוסט 2019 - 16:17

מגניב, בדיוק מה שהייתי צריכה עכשיו

להגיב
לירון 14 באוקטובר 2019 - 13:00

טעים וכיף

להגיב
צחי 20 באפריל 2020 - 12:23

אז חצי כוס חלב או כוס?
תודה!

להגיב
Moran 20 באפריל 2020 - 15:42

חצי כוס

להגיב
עדי 20 במאי 2020 - 17:03

יעבוד לדעתך עם תמר בתור ממתיק?

להגיב
Moran 21 במאי 2020 - 5:28

אם את רגילה לסוג ההמתקה הזה אז כן, עניין של טעם

להגיב
אבי 22 במאי 2020 - 2:32

נהנה מהמתכון הזה כבר שנתיים

אבל טרם עלתה השאלה…מאיפה הכוס הזו? 🙂

להגיב
Moran 22 במאי 2020 - 4:31

חחח ממש לא זוכרת. בטח מקס סטוק או אחת מחנויות כלי הבית הפשוטות.

להגיב

כתבו תגובה