מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

מאת Moran
דלג למתכון

This post is also available in: English (אנגלית)

משהו בטיולי שטח עושה לי ממש טוב בלב. מניחה שלרובנו זה ככה (לא?), אבל תמיד איכשהו מרגיש לי שאני אוהבת לטייל קצת יותר. אולי זה בגלל זכרונות הילדות שלי, מטיולים עם אבא שהיה מורה דרך בצעירותו ותמיד השקיע כדי לגרום לטיולים שלנו להיות מאתגרים, מרתקים וסופר מעניינים. אולי בגלל שהיומיום שלי מורכב בעיקר מישיבה מול מסך מחשב, היציאה החוצה אל הטבע מנגנת לי על משהו שחסר לי, ואולי זו בכלל תחושת ההישג שמלווה אותי בסופו של טיול קשה שבו הצלחתי לנווט, ללכת המון, לסחוב תיקים, להתלונן, ולהצליח.

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

עכשיו עם בוא האביב, זו ה-תקופה של טיולי השטח, אז ריכזתי כאן לנוחיותכם רשימה של המלצות לאוכל שאפשר להביא/להכין לשטח. כמובן שלכל טיול אופי שונה, ובהתאם המשקל של האוכל שניתן לסחוב (או לצרף בדרך) הוא שונה, קחו מכאן מה שמתאים לטיול שלכם.

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

ההצעות כאן מתרכזות בחומרי גלם שקל יחסית לסחוב או להביא כמות קטנה מהם בתיק, ואז להכין מהם ארוחות שטח. כל חומרי הגלם הם כאלה שנשמרים היטב לכמה ימים לפחות (וחלקם אף להרבה יותר). הנחת יסוד לכל ההצעות היא שיש לכם גזיה עם סיר ו/או מחבת ושאין אופציה לשמור מצרכים בקירור. אז.. לגזור ולשמור לקראת הטיול הבא שלכם.

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

כדי לייצר קצת אווירת טיולים כאן 🙂 , שוזרת בפוסט תמונות מאחד השבועות הכי כיפיים שביליתי אי-פעם, בטרק סובב מון-בלאן שבעלי ואני הלכנו לפני כמה שנים (מתנצלת על איכות התמונות, הן מהנייד, מצלמה ממש לא נכנסה במשקל שהקצבנו לסחיבה על הגב..).

ובכן, הנה זה:

 בגזרת הארוחות:

– חלב סויה, קמח ואבקת אפייה יניבו פנקייק בסיסי.

– שיבולת שועל ומים יניבו דייסה מזינה ומשביעה (אפשר לקחת לכיוון המתוק אן המלוח לפי העדפתכם).

– פלפלים, עגבניות ורסק עגבניות ישמשו אתכם לשקשוקה חמה ומפנקת.

– קמח חומוס (ואופציונלית: קמח עדשים, רסק תפוחים, שמרי בירה, תבלינים יבשים) ישמשו אתכם לחביתת חומוס זריזה.

– אורז ופטריות מיובשות ישמשו אתכם למנת אורז טעימה.

– פסטה, בצל ורסק עגבניות ישמשו אתכם למנת פסטה מחדשת אנרגיות. מכירים את שיטת הבישול של פסטה יחד עם הרוטב?

– אטריות סובה (כוסמת) עם מעט רוטב סויה יספקו מנת חלבון טעימה וזריזה (5 דקות בישול).

– טורטיות יכולות לשמש בסיס נהדר לארוחה קלה, למשל עם ממרח טחינה ופלפלים קלויים, או עם ממרח שקדים וסילאן.

– טופו משי ותבלינים ישמש אתכם למקוקשת טופו.

– משחת מיסו, פטריות מיובשות, ובצל ירוק יניבו מרק מיסו זריז ומחמם.

– עדשים אדומות, בצל וקרם קוקוס יכולים להניב מנת דאל עשירה ומפנקת או מרק חם זריז. בכלל, עדשים אדומות מתבשלות ממש מהר יחסית.

– שעועית ועדשים מונבטות לא שוקלות יותר מדי ויספקו לכם מגוון של מנות מזינות וטעימות (אפשר לשלב באורז, לאכול חי בסלט, לבשל בפני עצמו וכו').

– קינואה מתבשלת מהר ותהיה טעימה רק עם מיץ לימון ושמן זית.

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

בגזרת הנשנושים:

– אגוזים וזרעים.

– גרנולה.

– פירות וירקות.

– חטיפי אנרגיה.

– תמרים, צימוקים, חמוציות, משמשים ושאר פירות יבשים.

– ואם רוצים לקחת מוכנים אז יש חטיפי אנרגיה כאלה ואחרים לרכישה, וגם נבחרת הסמוזי  שנוחה לטיולים.

 מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

מה שאתם לא עושים, אל תשכחו מלח וסוכר!

אם אתם מסתובבים בעולם, שווה להכיר את האפליקציה Happy Cow, שתספר לכם איפה יש מסעדה טבעונית באיזור שלכם, כמו גם חנויות טבע.

 מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

מה לקחת לטיול שטח טבעוני?

תבלו!

נ.ב.

אני גם באינסטגרם עם רעיונות יומיומיים למנות טעימות, משפחתיות ופשוטות, וקצת מטיולים וכיף זוגי או משפחתי:

https://www.instagram.com/vegan_hightech_mom/

ואם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).

10 תגובות
0

בטח תאהבו גם את אלו

10 תגובות

נועה 11 באפריל 2016 - 11:05

תודה!
נהניתי מהרעיונות ועוד יותר מהתמונות! יופי של מקומות ונופים!

להגיב
Moran 11 באפריל 2016 - 12:01

בכיף! גם אני נהניתי, כל כך רוצה עוד אחד כבר..

להגיב
תמר 13 באפריל 2016 - 19:30

סורי על ההידחפות לפוסט… אבל יש לי עוד כמה הצעות!

כמו שמורן אמרה, שיבולת שועל היא קסם!!! ונותנת בוסט רציני בבוקר, תוסיפו פירות יבשים או טריים, זרקו לשם אגוזים, זה מדהים!

אם מטיילים במזג אויר לא חם מידי, אתם תופתעו לראות שגם ביום הרביעי הבצל, הגזר והפלפל עדיין במצב מעולה! תטגנו אותם ואז פשוט תוסיפו לזה אורז, מים ותנו לזה להתבשל.

גם קוסקוס מהיר מגוון את הארוחות – צאו עם גרגרי חומוס מבושלים או מונבטים, ערבבו עם הקוסקוס ואל תשכחו לתבל ויהיה מעולה.

בורגל על כל סוגיו מתבשל מהר! – הבורגול הדק אפילו לא זקוק לבישול
יהווה לכם בסיס לכל מנה! אם באפשרותכם לסחוב קופסאת שימורים של שעועית מקסיקנית – בשלו אותה קצת ותוסיפו אליה בורגול.

טיפ אחרון בעניין הנשנושים:

ערבבו בשקית אחת בוטנים מלוחים (עדיף בלי הקליפה), שוקולד צ׳יפס וצימוקים – זה נותן בוסט אנרגיה מטורף והטעמים שמתערביים ביחד ממש מצליחים להפתיע!

בעבר הובלתי טיולים עם בני נוער

להגיב
Moran 14 באפריל 2016 - 5:09

אחלה רעיונות תמר, תודה!

להגיב
נועה 14 באוגוסט 2016 - 14:09

היי, תודה רבה על כל ההצעות המדהימות. אני אמורה לטוס בספטמבר לטיול טרקים בגיאוריגה למשך שבועיים. אני חושבת שבהחלט איישם חלק מהדברים שכתבת, רק רציתי לשאול שאלה- איך לקחת את הגזייה איתך לטיול? כי לפי מה שאני יודעת אין אפשרות להעלות גז למטוס. האם קנית אותו במהלך הטיול?

להגיב
Moran 14 באוגוסט 2016 - 15:37

איזה כיף! את הגזייה קנינו שם, אבל בהחלט חזרנו איתה לארץ, פשוט בלי הגז, אותו ניתן לקנות כמעט בכל מקום.

להגיב
מריה 18 בינואר 2017 - 15:07

נורא נהנתי לקרוא את הפוסט, רעיונות מעולים!
הרעיון עם העדשים האדומות והדאל נשמע ממש טעים, מעולם לא הכנתי דאל ונורא אשמח לשמוע מתכון מפורט יותר של המנה הזו, ניסיתי למצוא באינטרנט אבל הצלחתי למצוא רק עם עדשים כתומות.. אשמח לשמוע איך מכינים את זה בשטח..
תודה רבה 🙂

להגיב
Moran 18 בינואר 2017 - 18:21

את המתכון הזה של גל למשל, אפשר להכין בשטח, פלוס מינוס אדפטציות קלות.. http://www.ptitim.com/lentil-dhal/

להגיב
alona davidson 22 בינואר 2017 - 8:36

תודה מורן על שאת מתמרצת לצאת לטרקים שזה אפשרי והתמונות פשוט מלהיבות ויפיפיות . והרעיונות נגישים . אשמח לעוד פרטים לתכנון טרק במון בלאן .

להגיב
Moran 22 בינואר 2017 - 10:03

זה היה אחד השבועות המהנים ביותר בחיי. התכנון אבל, לא שלי.. בעלי תכנן הכל ואני הייתי רק צוות הווי ובידור כך שלא יודעת לעזור בזה, מה שכן הכל הוא למד מאתרים אונליין, זה מסלול מאוד פופולרי ויש עליו המון מידע, גם רשמי של האיזור, גם של חברות וגם של אנשים פרטיים שרשמו יומן מסע ודומיו

להגיב

כתבו תגובה