פאדג' שקדים טבעוני

מאת Moran
דלג למתכון

This post is also available in: English (אנגלית)

המתכון היום הוא סופר פשוט, ויש כמה אופציות בסיסיות להרכיב אותו: לאוהבי הטעם המעט קוקוסי, תשתמשו בחמאת קוקוס. לאלה שפחות בעניין של קוקוס תשתמשו בחמאת קקאו. לגבי ההמתקה אפשר להשתמש במייפל, סירופ אגבה, או סילאן. אני הכי אהבתי את התוצאה עם הסילאן אבל זה באמת עניין של טעם אישי. על גבי הבסיס הזה אפשר לגוון לפי טעם אישי ומה שיש בבית: לטעם יותר שוקולדי תוסיפו 3 כפות קקאו, לטעם יותר חלוותי תוסיפו כף טחינה גולמית. את קוביות הפאדג' אפשר גם לשדרג ולשים בפנים חמוציות, ג'וג'י ברי, שוקולד צ'יפס וכולי.

פאדג' טבעוני

אני מכינה אותם בתבניות עם צורות חמודות שקניתי ב-Aliexpress, הן זולות ומעולות לשימושים למתוקים קטנים, כמו פאדג', שוקולד וכולי.

רכיבים לפאדג' טבעוני

דירוג המתכומטר:

פאדג מתכומטר

5 from 1 reviews
פאדג' שקדים טבעוני
 
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
 
פאדג' טבעוני נימוח ופשוט להכנה
מאת:
סוג מתכון: קינוח
מנות: 40
מרכיבים
  • חצי כוס חמאת קקאו/חמאת קוקוס
  • חצי כוס ממרח שקדים
  • רבע כוס ועוד 3 כפות מייפל/סילאן/אגבה
  • כפית תמצית וניל
  • קמצוץ מלח
  • תוספות אפשריות: חמוציות, ג'וג'י ברי, שוקולד צ'יפס
הוראות הכנה
  1. להמיס את החמאת קקאו/קוקוס (חצי כוס) בבן מארי (סיר קטן או קערה על גבי סיר נוסף). כשנמס לערבב עם החמאת שקדים (חצי כוס), והממתיק שבחרתם (רבע כוס ועוד 3 כפות), תמצית וניל (כפית) וקמצוץ מלח.
  2. להעביר לתבניות סיליקיון קטנות, גם התבניות של הקרח יעבדו טוב פה, ולשלוח למקפיא להתמצקות.
  3. לאכסן במקפיא ולשלוף כשבא משהו מתוק ונימוח!

נ.ב.

אם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).

מורן

21 תגובות
0

בטח תאהבו גם את אלו

21 תגובות

Yael 4 ביולי 2015 - 9:30

יואו מדהים!
במה אפשר להשתמש במקום חמאת שקדים?

להגיב
Moran 4 ביולי 2015 - 11:10

את יכולה להשתמש בטחינה אם את רוצה פאדג' חלבה או בחמאת בוטנים אם את רוצה פאדג' חמאת בוטנים

להגיב
נעמה 29 ביולי 2017 - 16:24

היי מורן,
לפאדג' חלבה להחליף את כל השקדיה בטחינה?
כתבת גם שהכמות היא ל-40. הכוונה היא 40 פרלינים קטנים?

להגיב
Moran 29 ביולי 2017 - 17:29

כן וכן

להגיב
נעמה 29 ביולי 2017 - 17:53

תודה על התשובה הזריזה 🙂

נעה 21 ביולי 2015 - 12:44

מה הכוונה בחמאת קוקוס? האם הכוונה לשמן קוקוס?

להגיב
Moran 21 ביולי 2015 - 13:08

הי נועה,
חמאת קוקוס היא מוצר שונה משמן קוקוס. השמן הוא 100% שומן בעוד שבחמאת קוקוס יש גם סיבים, חלבונים, וויטמינים ומינרלים. יש להם גם כמובן טעם ומרקם שונה.
את יכולה למצוא אותה בחנויות טבע, או למשל בשופרסל גרין.

להגיב
איננ 2 בנובמבר 2015 - 11:19

הי.. אפשר קישור לקעריות מאליאקספרס?

להגיב
Hila 22 בנובמבר 2015 - 11:18

מעולההההה לא הספקתי למצמם ונגמר….

להגיב
תמר 30 בנובמבר 2015 - 21:31

הי מורן אני זוכרת שדסקסנו את ענין המדידה של חצי כוס חמאת קקאו…. אצלי היא גוש מוצק. למדוד חצי כוס לאחר המסה?..תודוש

להגיב
Moran 30 בנובמבר 2015 - 21:43

אני משתמשת במטבעות ומודדת אותם בתוך חצי כוס כך שבפועל זה יוצא קצת פחות מחצי כוס נוזל. זה לא נורא קריטי הדיוק בזה, יכולה גם לחתוך אותה עם סכין ולנסות למלא חצי כוס.

להגיב
Miri 6 באפריל 2016 - 11:40

הי מורן,
תודה רבה על המתכון המקסים!
הכנתי היום ויצא מושלם!!
תבורכי!

להגיב
Moran 6 באפריל 2016 - 13:00

שמחה לשמוע, תודה!

להגיב
איילת 22 באוגוסט 2016 - 20:58

איך לא ראיתי את המתכון השווה הזה עד עכשיו?! 🙂
שאלה.. זה באמת מזכיר שוקולד לבן?

להגיב
Moran 26 באוגוסט 2016 - 20:11

יותר לכיוון מרציפן. או משהו באמצע בין שניהם

להגיב
נעמה 30 ביולי 2017 - 10:01

ניסיתי עם טחינה במקום כל הכמות של חמאת השקדים. יצא עדין ונעים במרקם וטעים ממש. כמו פרלין חלבה. תודה!

להגיב
רות 22 במאי 2018 - 13:48

היי מורן,
איך יצאו לך בתמונה לבנים? עשית בלי סילאן?
הכנתי היום ויצא ממש כהה..

להגיב
Moran 22 במאי 2018 - 14:01

לרוב אני משתמשת במייפל

להגיב
יעל 19 באוקטובר 2018 - 20:43

אפשר להשתמש בשמן קוקוס במקום חמאת קקאו/קוקוס?
ואם כן- כמה? תודה!

להגיב
Moran 21 באוקטובר 2018 - 7:03

לדעתי פחות מתאים

להגיב

כתבו תגובה