שבועות טבעוני

מאת Moran
דלג למתכון

זה שוב הזמן הזה בשנה שבו המון אנשים מבולבלים עקב שיווק אינטנסיבי של שבועות כ"חג החלב".

ובכן, אין שום בעיה לחגוג שבועות טבעוני, צבעוני, טעים, ונהדר. ריכזתי כאן שלל מתכונים שיתאימו בדיוק לאירוע. חג שמח!

מנות ראשונות:

סלט ויניגרט רוסי:

 Russian Vinaigrette Salad

סלט גריסי פנינה:

wheat barley take away salad

 

צ'יפס סלק עם מטבל בצל מקורמל ושקדים:

צ'יפס סלק עם מטבל בצל מקורמל ושקדים

גבינות ופתיחים:

גבינת קשיו חצי קשה בסגנון בורסן:

Boursin Style Vegan Cahew Cheese

 גבינת קשיו למריחה בשלושה טעמים וצבעים על פרוסות חציל צרובות:

 Spreadable Cashew Cheese, 3 ways

פטה מושלמת:

גבינת פטה טבעונית

 לביבות סירניקי:

 Vegan Syrniki Latkes

מאפינס מלוחים של שיפון ורוזמרין:

מאפינס שיפון רוזמרין מלוחים (ובלוגולדת שנתיים)

 כנפיים של כרובית ברוטב חריף-מתוק:

 "כנפיים" של כרובית ברוטב חריף מתוק

מאפי פסטו בטוויסט:

מאפי פסטו בטוויסט

מנות עיקריות:

רולדת תרד מנגולד:

 Chard/Spinach Pinwheel Bread

פיצה קלאסית:

פיצה טבעונית

פיצה כרובית:

 Vegan Cauliflower Pizza

גראטן תפוחי אדמה ובטטות:

 Vegan Potatoes and Sweet Potatoes Gratin

פשטידת מנגולד וגבינה (ללא גלוטן):

פשטידת מנגולד טבעונית (וגם ללא גלוטן!)

ספרינג רולס:

ספרינג רולס עם טופו, נבטים וירקות טריים

סירות פלפלים במילוי מנגולד:

 

תבשיל ירוק של מנגולד ושעועית מש בקרם קוקוס:

תבשיל ירוק של מנגולד (או תרד) ושעועית מש בקרם קוקוס

קינוחים:

עוגת גבינה אפויה קלאסית:

עוגת גבינה אפויה טבעונית

גלידונית:

גלידונית טבעונית

גלידת אגוזים:

 גלידת אגוזים טבעונית

גלידה פשוטה משלושה רכיבים:

גלידת חלבה או שקדים טבעונית (ללא מכונת גלידה, שלושה רכיבים ומוכנה!)

עוגות גבינה אפויות אישיות:

עוגות גבינה אפויות (טבעוניות) אישיות

כדורי אנרגיה של בצק עוגיות:

כדורי אנרגיה טבעוניים בריאים שהם בעצם בצק עוגיות אכיל!

קינוחי כוסות של קרם קפה:

קינוחי כוסות טבעוניים של קרם "גבינה" וקפה

פנקוטה:

פנקוטה טבעונית

יאללה, רוצו להכין ושיהיה חג שמח!

נ.ב.

אני גם באינסטגרם עם רעיונות יומיומיים למנות טעימות, משפחתיות ופשוטות, וקצת מטיולים וכיף זוגי או משפחתי:

https://www.instagram.com/vegan_hightech_mom/

ואם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).

מורן

בטח תאהבו גם את אלו

8 תגובות

שרון 6 ביוני 2016 - 22:06

מעולה. נראה מדהים. לוחץ על בלוטות הרוק.

להגיב
Moran 7 ביוני 2016 - 5:01

תודה!

להגיב
נעמה 29 במאי 2017 - 8:18

הכול נראה מעולה!
הרולדת תרד/מנגולד הפכה אצלי מזמן למנה קבועה..

חג שמח!

להגיב
Moran 29 במאי 2017 - 11:26

תודה! חג שמח 🙂

להגיב
נעמי גולדמן 2 ביוני 2017 - 9:19

מורן היקרה
אין מילים בפי לתאר כמה שמחה ותענוג אני מפיקה מהבלוג שלך!
הדף הזה כמו שהוא – היה מושלם – וסיפק לי ארבעה מתכונים נפלאים לשולחן החג הלא טבעוני (מה גם שבני כרגע לא אוכל גלוטן אז גם מהבחינה הזו שיחקת אותה).
כל החוגגים נהנו ממה שהכנתי, והעוגה (גרסת פירות היער) נטרפה תוך דקות..
גבינות הבורסן הן יציאה מטורפת. בזכותך תהיה לי תמיד איזו גבינה למרוח על משהו!!! (כרגע לאות הזדהות ודוגמה אישית גם אני ללא גלוטן..) אז תודה ענקית על כל מה שאת עושה, על ההשראה, על המתכונים הזריזים, הטעימים והבריאים!
נעמי.

להגיב
Moran 2 ביוני 2017 - 10:21

ריגשת!
ממש תענוג לקרוא פידבק כזה לפני הסופ"ש ושמחה על כל שולחן שמוריד או מפחית מוצרים מן החי בזכות הבלוג.
תודה 🙂

להגיב
צורית גלבוע 16 במאי 2020 - 17:32

מורן את פשוט מדהימה.אני משתמשת במתכונים שלך המון ופשוט סידרת אותי עם שבועות!!!
תודה על כל מה שאת עושה!!!

להגיב
Moran 17 במאי 2020 - 5:32

תענוג, תודה!

להגיב

כתבו תגובה