מחממים מחבת נון סטיק עם 4 כפות שמן זית, מוסיפים את הבצל ומזהיבים. מוסיפים את השום ומחממים עוד כחמש דקות, ואז את הצנוברים לעוד כשלוש דקות. מוסיפים את התבלינים וממשיכים לבשל עוד כשתי דקות.
במקביל מערבבים בקערה את האורז, העדשים, העגבניה ועשבי התיבול. מוסיפים להם את תוכן המחבת ומערבבים היטב.
ממלאים כל פלפל בתערובת, מניחים בסיר עם רוטב העגבניות, מוסיפים 2 כוסות מים ומבשלים כשעה (אם נהיה יבש מדי בסיר והאורז והעדשים עדיין לא מוכנים ניתן להוסיף מים).
Recipe by Vegan High Tech Mom at https://www.veganhightechmom.com/%d7%9e%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%99%d7%9d/